进入休渔期,农贸市场有啥变化?海鲜摊主:还能卖上五六天
进入休渔期,农贸市场有啥变化?海鲜摊主:还能卖上五六天
进入休渔期,农贸市场有啥变化?海鲜摊主:还能卖上五六天潮新闻(xīnwén) 共享联盟·温州中心 陈培培
温州大南门(dànánmén)农贸市场,市民在选购菜品。来源:现代菜篮子5月1日12时起,东海全面进入海洋伏季休渔期,最长休渔时间(shíjiān)达四个半月。5月8日起,全省市场禁止销售(xiāoshòu)带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳(yínchāng)、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄这8种海洋捕捞冰鲜或活体水产品。
休渔期,对温州市民餐桌带来啥变化?连日来,记者走访浙江东日所属温州市水产批发交易市场,以及市区的(de)大南门农贸市场(nóngmàoshìchǎng)、南浦(nánpǔ)农贸市场等市场,看看这些地方有了哪些新变化。
东海开启“休渔模式”,这八类海鲜禁售(jìnshòu)
据(jù)了解,在休渔期,除(chú)钓具外,所有渔船须严格执行“船归港、人上岸、网封存、证集中”管理要求,确保渔业资源休养生息。
与往年(wǎngnián)不同的是,今年的专项特许捕捞时间有变化(biànhuà)。根据《农业农村部关于2025年伏季休渔期间专项捕捞许可(kě)和捕捞辅助船配套服务安排的通告》规定,单船(dānchuán)桁杆拖网(桁杆拖虾)、笼壶类、刺网和灯光围(敷)网等4种作业类型(lèixíng)渔船,可通过申请虾蟹类、中上层(zhōngshàngcéng)鱼类等资源专项捕捞许可的方式开展捕捞生产,开始时间从8月1日调整到8月5日。
伏季休渔期间,温州市将为渔船“两新”改造提供(tígōng)全程指导服务(fúwù)。市县农业农村部门将组织安全教育培训、职务船员培训等活动,提高渔民安全生产意识、技能(jìnéng)和应急处置能力。
最后(zuìhòu)一批到岸渔货还有在售
温州大南门农贸市场。来源(láiyuán):现代菜篮子
“今天来我们这市场买菜的,还(hái)能买到休渔期前最后一批到岸的渔货,经过(jīngguò)冰冻等方式处理(chǔlǐ),这批渔货还能卖上个五六天。再迟点(chídiǎn)来,就只能买养殖的或者早前冰冻的海鲜来解馋了。”温州市区大南门农贸市场海鲜摊位老板金师傅说。
温州大南门农贸市场(nóngmàoshìchǎng),市民在选购菜品。来源:现代菜篮子
金师傅经营海鲜生意已有30年,是(shì)大南门农贸市场的(de)老经营户。“我们这摊位上售卖(shòumài)的,是休渔期前最后(zuìhòu)一批到岸的渔货(yúhuò),主要有黄鱼(yú)、鲳鱼等,整体价格(jiàgé)是往年低一些的。”金师傅告诉记者,尤其是野生黄鱼,今年的价格比往年要便宜三成左右。在销售休渔期前最后一批到岸渔货的同时,金师傅的摊位上已经有了养殖(yǎngzhí)类海鲜和冰冻(bīngdòng)(bīngdòng)海鲜的“补位”,最多就是养殖的黄衫鱼和冰冻的凤尾鱼,冰冻凤尾鱼基本来自广东,价格基本在35元/斤至80元/斤这个区间内。不过,金师傅也表示,温州人对于冰冻海鲜的热情远没有新鲜海鲜的高,“但没有新鲜渔货,冰冻海鲜的销量还是会高一些起来,但按往年的经验,价格不会有太多变化。”
另外,目前金师傅摊位上的对虾(duìxiā)销量(xiāoliàng)和价格都不错。“端午节后,对虾会便宜,因为(yīnwèi)本地养殖的对虾那会儿就上市了,估摸着价格会下降到20元/斤左右。”
海瓜子、蛏子、蝤蛑等(děng)来“补位”
温州南浦农贸市场。来源:现代菜篮子(càilánzi)
温州南浦(nánpǔ)农贸市场的李师傅经营海鲜生意也有好几年了。与金师傅不同,李师傅的摊位除了零星摆着一些金丝鱼(yú)、黄衫鱼、白鱼,已经“补位”了温州人喜欢(xǐhuān)的蝤蛑、蛏子、海瓜子等。
“温州人不太喜欢冰冻海鲜,因此,休渔期开始,我们就换着卖蝤蛑(qiúmóu)、蛏子、海瓜子了,而且这个季节,它们的品质都(dōu)很好,价格(jiàgé)也(yě)实惠。”李师傅说,每年(měinián)农历端午节前的海瓜子最肥美,价格也便宜;蝤蛑则是天气越热,产量越多,因此现在价格也相对便宜了;另外,蛏子每年中秋节前都是肥美的。
而行南浦农贸市场,市民在选购菜品中。来源(láiyuán):现代菜篮子
除了销售海瓜子、蝤蛑、蛏子,李师傅的摊位(tānwèi)上也增加了鱼丸、鱼饼。“休渔期,就靠着售卖这些过渡(guòdù)了。”
海鲜(hǎixiān)摊位有了变化(biànhuà),那淡水鱼摊位是否有了变化呢?在温州大南门农贸市场,经营淡水鱼生意多年的(de)刘师傅告诉记者,目前他摊位上销售的有草鱼、鲫鱼、黑鱼等,价格基本(jīběn)在10元/斤至15元/斤的区间内,“现在休渔期才刚开始,价格和销量都还没有大变化。按照往年的情况,后期销量会(huì)上涨一些,但是(dànshì)价格变动不大。温州本地人还是更爱海鲜一点。”
浙江东日所属温州市(wēnzhōushì)水产批发交易市场。 通讯员 丁宁宁 摄
此外,记者(jìzhě)从温州市水产批发交易市场了解到,5月8日,市场内冰冻带鱼批发价格在(zài)15至20元(yuán)/斤,重量在250克/条的冰冻鲳鱼批发价格为(wèi)50元/斤,产地为韩国、重量在50克的小黄鱼批发价格为40元/斤。市场工作人员透露(tòulù),过段时间,将有来自韩国的鮸鱼和黄山鱼到货。
潮新闻(xīnwén) 共享联盟·温州中心 陈培培
温州大南门(dànánmén)农贸市场,市民在选购菜品。来源:现代菜篮子5月1日12时起,东海全面进入海洋伏季休渔期,最长休渔时间(shíjiān)达四个半月。5月8日起,全省市场禁止销售(xiāoshòu)带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳(yínchāng)、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄这8种海洋捕捞冰鲜或活体水产品。
休渔期,对温州市民餐桌带来啥变化?连日来,记者走访浙江东日所属温州市水产批发交易市场,以及市区的(de)大南门农贸市场(nóngmàoshìchǎng)、南浦(nánpǔ)农贸市场等市场,看看这些地方有了哪些新变化。
东海开启“休渔模式”,这八类海鲜禁售(jìnshòu)
据(jù)了解,在休渔期,除(chú)钓具外,所有渔船须严格执行“船归港、人上岸、网封存、证集中”管理要求,确保渔业资源休养生息。
与往年(wǎngnián)不同的是,今年的专项特许捕捞时间有变化(biànhuà)。根据《农业农村部关于2025年伏季休渔期间专项捕捞许可(kě)和捕捞辅助船配套服务安排的通告》规定,单船(dānchuán)桁杆拖网(桁杆拖虾)、笼壶类、刺网和灯光围(敷)网等4种作业类型(lèixíng)渔船,可通过申请虾蟹类、中上层(zhōngshàngcéng)鱼类等资源专项捕捞许可的方式开展捕捞生产,开始时间从8月1日调整到8月5日。
伏季休渔期间,温州市将为渔船“两新”改造提供(tígōng)全程指导服务(fúwù)。市县农业农村部门将组织安全教育培训、职务船员培训等活动,提高渔民安全生产意识、技能(jìnéng)和应急处置能力。
最后(zuìhòu)一批到岸渔货还有在售
温州大南门农贸市场。来源(láiyuán):现代菜篮子
“今天来我们这市场买菜的,还(hái)能买到休渔期前最后一批到岸的渔货,经过(jīngguò)冰冻等方式处理(chǔlǐ),这批渔货还能卖上个五六天。再迟点(chídiǎn)来,就只能买养殖的或者早前冰冻的海鲜来解馋了。”温州市区大南门农贸市场海鲜摊位老板金师傅说。
温州大南门农贸市场(nóngmàoshìchǎng),市民在选购菜品。来源:现代菜篮子
金师傅经营海鲜生意已有30年,是(shì)大南门农贸市场的(de)老经营户。“我们这摊位上售卖(shòumài)的,是休渔期前最后(zuìhòu)一批到岸的渔货(yúhuò),主要有黄鱼(yú)、鲳鱼等,整体价格(jiàgé)是往年低一些的。”金师傅告诉记者,尤其是野生黄鱼,今年的价格比往年要便宜三成左右。在销售休渔期前最后一批到岸渔货的同时,金师傅的摊位上已经有了养殖(yǎngzhí)类海鲜和冰冻(bīngdòng)(bīngdòng)海鲜的“补位”,最多就是养殖的黄衫鱼和冰冻的凤尾鱼,冰冻凤尾鱼基本来自广东,价格基本在35元/斤至80元/斤这个区间内。不过,金师傅也表示,温州人对于冰冻海鲜的热情远没有新鲜海鲜的高,“但没有新鲜渔货,冰冻海鲜的销量还是会高一些起来,但按往年的经验,价格不会有太多变化。”
另外,目前金师傅摊位上的对虾(duìxiā)销量(xiāoliàng)和价格都不错。“端午节后,对虾会便宜,因为(yīnwèi)本地养殖的对虾那会儿就上市了,估摸着价格会下降到20元/斤左右。”
海瓜子、蛏子、蝤蛑等(děng)来“补位”
温州南浦农贸市场。来源:现代菜篮子(càilánzi)
温州南浦(nánpǔ)农贸市场的李师傅经营海鲜生意也有好几年了。与金师傅不同,李师傅的摊位除了零星摆着一些金丝鱼(yú)、黄衫鱼、白鱼,已经“补位”了温州人喜欢(xǐhuān)的蝤蛑、蛏子、海瓜子等。
“温州人不太喜欢冰冻海鲜,因此,休渔期开始,我们就换着卖蝤蛑(qiúmóu)、蛏子、海瓜子了,而且这个季节,它们的品质都(dōu)很好,价格(jiàgé)也(yě)实惠。”李师傅说,每年(měinián)农历端午节前的海瓜子最肥美,价格也便宜;蝤蛑则是天气越热,产量越多,因此现在价格也相对便宜了;另外,蛏子每年中秋节前都是肥美的。
而行南浦农贸市场,市民在选购菜品中。来源(láiyuán):现代菜篮子
除了销售海瓜子、蝤蛑、蛏子,李师傅的摊位(tānwèi)上也增加了鱼丸、鱼饼。“休渔期,就靠着售卖这些过渡(guòdù)了。”
海鲜(hǎixiān)摊位有了变化(biànhuà),那淡水鱼摊位是否有了变化呢?在温州大南门农贸市场,经营淡水鱼生意多年的(de)刘师傅告诉记者,目前他摊位上销售的有草鱼、鲫鱼、黑鱼等,价格基本(jīběn)在10元/斤至15元/斤的区间内,“现在休渔期才刚开始,价格和销量都还没有大变化。按照往年的情况,后期销量会(huì)上涨一些,但是(dànshì)价格变动不大。温州本地人还是更爱海鲜一点。”
浙江东日所属温州市(wēnzhōushì)水产批发交易市场。 通讯员 丁宁宁 摄
此外,记者(jìzhě)从温州市水产批发交易市场了解到,5月8日,市场内冰冻带鱼批发价格在(zài)15至20元(yuán)/斤,重量在250克/条的冰冻鲳鱼批发价格为(wèi)50元/斤,产地为韩国、重量在50克的小黄鱼批发价格为40元/斤。市场工作人员透露(tòulù),过段时间,将有来自韩国的鮸鱼和黄山鱼到货。







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