北京开启夏日多彩“食”光 3个月“吃遍全球”

千龙网(qiānlóngwǎng)讯（记者 刘美君）6月12日，2025北京国际美食荟拉开帷幕，首场品牌活动“味到京城”美食节于当日至15日在北京展览馆前广场举办。此次美食荟以“寻味(xúnwèi)北京 烟火人间”为主题，将持续至9月底。活动汇聚全球美食与京味特色，融合文化、旅游、影视(yǐngshì)、运动(yùndòng)等多元场景，为市民打造集吃喝玩乐于一体(yītǐ)的(de)夏日“食”光。 本次美食荟由北京市商务局联合各主办单位举办，通过两大品牌(pǐnpái)IP活动、“美食+”五大融合活动以及N项主题板块活动，构建“2+5+N”活动框架，让美食成为连接城市多元体验的纽带，助力(zhùlì)北京国际(guójì)美食之都建设，为打造(dǎzào)国际消费中心城市注入动能。 活动亮点纷呈(fēnchéng)，“寻味京城 CityEat10条(tiáo)特色美食线路”串联起胡同卤煮与(yǔ)运河船宴，“影视中的北京餐厅”打卡地图带食客(shíkè)走进影视场景，美食推荐官“成团出道”传播北京美食故事。同时(tóngshí)，北京市与浙江、甘肃等10省驻京办签约，打通跨省美食供应链，丰富餐饮生态。 作为首场重要品牌IP活动，“味到京城(jīngchéng)”美食节6月12日至15日亮相北京展览馆前广场，近百家企业组成(zǔchéng)“中华美食矩阵”，带来各地美食，探索“餐饮+”跨界(kuàjiè)融合，消费者可领寻味卡兑换多种优惠。9月下旬，国际(guójì)美食嘉年华将登场，大使馆主厨和资深(zīshēn)餐饮大咖将带来国际美食市集。 此外，美食荟推出“美食+”五大(wǔdà)融合(rónghé)活动，涵盖文化、旅游、影视、体育、夜间经济(jīngjì)等方面，释放城市消费活力。全市各区及相关行业协会也策划近百场特色主题活动，包括国际美食展示、京郊风味体验(tǐyàn)等，从不同角度为美食盛事注入活力。 美食荟还搭建立体传播(chuánbō)格局，通过多种方式鼓励(gǔlì)市民参与，如举办短视频大赛、开设国际美食荟专区(zhuānqū)等。同时，线上线下推出多重惠民福利，让市民享受“逛吃自由”。